Un restaurant gastronomique, né de la rénovation experte de l’ancien moulin à huile de la ferme.
Le restaurant La Zaituna offre une expérience gustative authentique, un style et une hospitalité, associés aux produits du jardin et au dialogue constant avec la créativité et l’innovation du chef.
LE MENU
Notre menu reflète les saisons et les plats sont préparés avec des produits toujours frais et biologiques. Les légumes et herbes aromatiques utilisés dans le restaurant pour offrir une cuisine en circuit court proviennent directement du jardin potager de l’hôtel et sont cueillis par le chef au dernier moment.
Le restaurant propose une carte des vins avec des références régionales et locales, ainsi qu’une excellente sélection de champagnes.
Le plaisir et le spectacle du coucher de soleil
Une proposition raffinée et exclusive a lieu au coucher du soleil, lorsque les invités peuvent discuter entre eux et avec l’hôtesse,
en sirotant un verre de prosecco et en dégustant des apéritifs maison et des « finger food ». De notre sélection de champagnes aux propositions intrigantes de vins locaux à découvrir en passant par des spiritueux haut de gamme savamment assemblés, le restaurant Donna Coraly offre à ses hôtes des moments de plaisir et de détente absolus.
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