Orto mediterraneo
Ortaggi ed erbe aromatiche: profumo e natura in Sicilia.
Nascosto nella parte più remota del parco, una sorpresa speciale accoglie gli ospiti: un curatissimo orto mediterraneo. Ortaggi e aromi coltivati in questo angolo sono gli ingredienti a km0 da cui la cucina del ristorante attinge per i propri piatti.
L’orto biologico si trova in una posizione perfetta per la coltivazione di ortaggi saporiti, verdure vitaminiche e delicate erbe aromatiche tipiche del mediterraneo e della Sicilia.
L’orto è aperto agli ospiti: vi si può passeggiare, lasciandosi sorprendere dai profumi e dagli aromi di ogni pianta.
